El Aeonium tabuliforme (o "aeonium de copa plana") es una suculenta muy singular originaria de Tenerife (Islas Canarias). Su característica principal es su roseta perfectamente plana y simétrica, formada por entre 100 y 200 hojas superpuestas a ras de suelo, lo que le da el aspecto de una "tarta vegetal".
Entre sus principales características destacan:
- Forma y tamaño: Carece casi de tallo y crece pegada al suelo. Sus rosetas pueden alcanzar entre 25 cm y 30 cm de diámetro.
- Hojas: Son de un color verde claro brillante, delgadas, espatuladas y con bordes cubiertos de pequeños pelitos blancos (cilios).
- Ciclo de vida: Es una planta monocárpica; tras varios años de crecimiento, desarrolla desde el centro un tallo floral erecto de unos 30 cm con pequeñas flores amarillas. La roseta principal muere tras florecer, aunque suele dejar pequeños hijuelos en la base para asegurar su continuidad.
- Cuidados clave: Al crecer totalmente horizontal, acumula agua fácilmente en el centro, por lo que es vital regar directamente sobre el sustrato (preferiblemente arenoso y con drenaje) y protegerla del sol directo fuerte para evitar quemaduras.
